W sobotę, 3 czerwca członkowie Klubu Młodego Odkrywcy uczestniczyli w wycieczce do Gospodarstwa Ekologicznego w Juchowie. Celem wyjazdu było m.in.:  zapoznanie dzieci z codziennym życiem na wsi, ukazanie związków pomiędzy człowiekiem, a środowiskiem naturalnym oraz zdobycie wiedzy na temat funkcjonowania gospodarstwa ekologicznego.

W trakcie pobytu w Juchowie młodzi odkrywcy uczestniczyli w następujących warsztatach:

1. Od ziarna do chleba:

• poznajemy różne gatunki zbóż uprawianych w naszym gospodarstwie oraz produkty zbożowe,
• o czym musimy wiedzieć, żeby upiec smaczną bułkę? (Każdy uczestnik zabrał swój przysmak do domu),
• pieczemy bułki z pysznego ciasta.

2. Od trawy do mleka:

• wyprawa na łąkę, by zbadać, co jedzą krowy i dlaczego dają nam białe mleko?
• z wizytą w cielętniku i w oborach - o czym gospodarz musi wiedzieć, żeby zapewnić swoim zwierzętom godne warunki życia?

3. Żyj zdrowo:

• jakie  witaminy kryją w sobie świeże warzywa wiosenne  wprost z naszego ogrodu?
• umiemy przygotować wspólnie smaczną i zdrową sałatkę wiosenną,
• wspólny lunch.

Podsumowanie, w formie zabawy, zebranych doświadczeń w gospodarstwie ekologicznym.

Serdecznie dziękuję Pani Danucie Sałagan z Juchowo Farm za przygotowanie i przeprowadzenie bardzo ciekawych warsztatów.

tekst: Wioletta Michalska, CEEiRJ 2017

Galeria Beaty Piątkiewicz