W tych dniach, nasi młodzi pasjonaci nauki wybrali się na wycieczki do Kuchni Księcia Warcisława, mieszczącej się w Zespole Szkół nr 2 w Szczecinku. Wizytę zorganizowały nasze instruktorki Małego Chemika oraz Klubu Młodego Odkrywcy.

Na poznawanie tajemniczego świata mąki i tego, co przy odrobinie wiedzy można z niej „wyczarować” wybrali się uczestnicy zajęć Mały Chemik, Klub Młodego Odkrywcy, a także dzieci i młodzież, uczęszczająca na zajęcia w Świetlicy „Magdalenka”.

Naszych milusińskich przyjął najważniejszy kucharz Kuchni Księcia Warcisława i instruktor tego trudnego zawodu w jednym, czyli Pan Łukasz Szymański. Ten wyjątkowo uśmiechnięty pasjonat swojego zawodu wprowadził uczestników wycieczek w tajniki wypieków drożdżówek i czujnym okiem doglądał całego procesu ich powstawania. A warto zaznaczyć, iż dzieło się wiele. Zwłaszcza w momencie wyrabiania ciasta, a później nadawania kształtów i wzorów słodkim wypiekom.

Nasza młodzież poznała także wiele ciekawostek, związanych z mąką i sposobami wypieku z niej bodaj najsmaczniejszych w mieście słodkości i nie tylko. To była nie tylko wyjątkowo pouczająca, ale i smaczna wycieczka.

Serdecznie dziękujemy kadrze Zespołu Szkół nr 2 im. Księcia Warcisława w Szczecinku za cały poświęcony nam czas, przekazaną wiedzą i uśmiech, nieprzerwanie towarzyszący w czasie wycieczki. Szczególne podziękowania kierujemy do dyrektora Szkoły, Pana Roberta Jaska oraz władcy Kuchni Księcia Warcisława - Pana Łukasza Szymańskiego <3

tekst: Marcin Tadzik, CEEiRJ 2018
foto: Beata Piątkiewicz, Radosław Wąs, CEEiRJ 2018